THỰC ĐƠNTHEO MÓN ĂN







Nhà hàng ngon Mộc Châu

Có kinh nghiệm lâu năm trong ngành dịch vụ du lịch, nhà hàng Đông Hải phục vụ du khách những bữa ăn ngon miệng, bắt mắt, hấp dẫn với giá cả cạnh tranh. Các bữa tiệc hội nghị, tổng kết cũng được tổ chức chuyên nghiệp, sang trọng, chu đáo.

Dưới đây, trân trọng gửi tới quý thực khách những món ăn đặc biệt cũng như thông dụng của nhà hàng trong thời gian qua.


bechao-xb

THỰC ĐƠN THEO MÓN NHÀ HÀNG ĐÔNG HẢI MỘC CHÂU

BÊ CHAO ĐÔNG HẢI

BÊ CHAO ĐÔNG HẢI

150- 200k (Thịt bê sữa còn non chao rất mềm, ngọt và thơm phức)
LỢN NƯỚNG LÁ MẮC MẬT

LỢN NƯỚNG LÁ MẮC MẬT

100K-150K (Lợn ướp hành tỏi, mắc khén, lá mắc mật rồi nướng than hồng vàng thơm)
CÁ CHÉP OM DƯA

CÁ CHÉP OM DƯA

150k- 200k/ nồi
BÊ TÁI CHANH

BÊ TÁI CHANH

150K

BÊ XÀO XẢ ỚT

BÊ XÀO XẢ ỚT

120K-150K (Bê non, thịt mềm, bì giòn tươi xào lăn)
CÁ SUỐI CHIÊN TRÀ XANH

CÁ SUỐI CHIÊN TRÀ XANH

100K -120K (Cá sạch ướp bột trà xanh, chiên vàng giòn)
CÁ LĂNG RANG MUỐI

CÁ LĂNG RANG MUỐI

150K (Cá lăng rang muối, chấm xì dầu mù tạt, vị đậm đà)


GÀ HẤP LÁ CHANH

GÀ HẤP LÁ CHANH

150K-200K (Gà nuôi thả hấp/rang giòn/rang sáo )
CÁ QUẢ NƯỚNG

CÁ QUẢ NƯỚNG

200K
200K (Cá quả gói giấy bạc nướng than hoa)
NGỖNG ÁP CHẢO

NGỖNG ÁP CHẢO

150K (Ngỗng áp chảo gang)


GỎI GÀ XÉ PHAY

GỎI GÀ XÉ PHAY

150K (Gà xé trộn với các loại củ quả, ăn mát và ngọt thịt)
CÁ HẤP LÁ ĐU ĐỦ

CÁ HẤP LÁ ĐU ĐỦ

150K - 180K (Cá gói lá đu đủ, tẩm ướp các gia vị đặc trưng hấp kĩ thơm ngon)
NHÁI CHIÊN LÁ LỐT

NHÁI CHIÊN LÁ LỐT

100k (Nhái đồng xào cùng nước măng chua thơm dậy vị)
LẨU BÊ SỮA

LẨU BÊ SỮA

700K-900K/ Nồi
BÊ CHAO

BÊ CHAO

Bê non chao trong dầu sôi, thịt mềm ngọt
BÊ SỮA XÀO

BÊ SỮA XÀO

Bê sữa xào thập cẩm
NỘM BÊ SỮA

NỘM BÊ SỮA

700K-900K/ Nồi
THỊT BÊ NHÚNG

THỊT BÊ NHÚNG

Bê tươi nhúng, thịt mềm ngậy ngọt
LÒNG BÊ NHÚNG

LÒNG BÊ NHÚNG

Lòng tươi nhúng vị ăn rất ngon và lạ miệng
CỦ QUẢ

CỦ QUẢ



LỢN MẸT

LỢN MẸT

900K/ MẸT
Lợn chế biến các món: lợn hấp, lợn nướng, lòng lợn, nộm lợn lá nhội, rau, củ quả, rau ăn ghém.
LỢN HẤP

LỢN HẤP

LỢN NƯỚNG

LỢN NƯỚNG

LÒNG LỢN

LÒNG LỢN

NỘM LỢN LÁ NHỘI

NỘM LỢN LÁ NHỘI

NGỖNG CÁC MÓN

NGỖNG CÁC MÓN

900k/ mâm (Ngỗng nuôi tự nhiên chế biến các món: Ngỗng hấp, ngỗng nướng, cổ nhồi, ngỗng xào lăn, ...)
NGỖNG NƯỚNG

NGỖNG NƯỚNG

Ngỗng nướng than hoa
NGỖNG ÁP CHẢO

NGỖNG ÁP CHẢO

Ngỗng áp chảo gang
NGỖNG XÀO LĂN

NGỖNG XÀO LĂN

Ngỗng xào xả ớt
MỀ NẤM XÀO

MỀ NẤM XÀO

Mề ngỗng xào mắc hói
LẨU CÁ LĂNG

LẨU CÁ LĂNG

800k/Nồi (Cá lăng chế biến cá nướng, cá rang muối, cá xào nấm, cá om chuối đậu, lẩu cá)
CÁ LĂNG NƯỚNG

CÁ LĂNG NƯỚNG

Cá lăng ướp riềng nướng hun khói
CÁ LĂNG RANG MUỐI

CÁ LĂNG RANG MUỐI

Cá lăng rang muối
CÁ LĂNG XÀO NẤM

CÁ LĂNG XÀO NẤM

Cá lăng lọc thịt, xào với các loại nấm
GÀ NƯỚNG MẮC KHÉN

GÀ NƯỚNG MẮC KHÉN

180K-200K/đĩa (Gà ướp gia vị gừng, xả và đặc biệt không thể thiếu mắc khén)
BÊ CHAO

BÊ CHAO

Bê non chao trong dầu sôi, thịt mềm ngọt
BÊ SỮA XÀO

BÊ SỮA XÀO

Bê sữa xào thập cẩm
NỘM BÊ SỮA

NỘM BÊ SỮA

700K-900K/ Nồi
THỊT BÊ NHÚNG

THỊT BÊ NHÚNG

Bê tươi nhúng, thịt mềm ngậy ngọt
LÒNG BÊ NHÚNG

LÒNG BÊ NHÚNG

Lòng tươi nhúng vị ăn rất ngon và lạ miệng
CỦ QUẢ

CỦ QUẢ



CÁ NƯỚNG PỈNH TỘP

CÁ NƯỚNG PỈNH TỘP

150K-200K/Con (Cá ướp các gia vị gừng, xả, ớt, mắc khén, thì là cho thấm rồi nướng than hồng)
LỢN HẤP

LỢN HẤP

LỢN NƯỚNG

LỢN NƯỚNG

LÒNG LỢN

LÒNG LỢN

NỘM LỢN LÁ NHỘI

NỘM LỢN LÁ NHỘI

THỊT BĂM GÓI LÁ NƯỚNG

THỊT BĂM GÓI LÁ NƯỚNG

120K-150K Thịt băm ướp gia vị hành, mắc khén, gói lá dong nướng trên than)
NGỖNG NƯỚNG

NGỖNG NƯỚNG

Ngỗng nướng than hoa
NGỖNG ÁP CHẢO

NGỖNG ÁP CHẢO

Ngỗng áp chảo gang
NGỖNG XÀO LĂN

NGỖNG XÀO LĂN

Ngỗng xào xả ớt
MỀ NẤM XÀO

MỀ NẤM XÀO

Mề ngỗng xào mắc hói
LẨU CÁ LĂNG

LẨU CÁ LĂNG

800k/Nồi (Cá lăng chế biến cá nướng, cá rang muối, cá xào nấm, cá om chuối đậu, lẩu cá)
CÁ LĂNG NƯỚNG

CÁ LĂNG NƯỚNG

Cá lăng ướp riềng nướng hun khói
CÁ LĂNG RANG MUỐI

CÁ LĂNG RANG MUỐI

Cá lăng rang muối
CÁ LĂNG XÀO NẤM

CÁ LĂNG XÀO NẤM

Cá lăng lọc thịt, xào với các loại nấm
GỎI GÀ XÉ PHAY

GỎI GÀ XÉ PHAY

120k ( Gà xé trộn cùng các loại củ quả ăn mát và ngọt vị)
CƠM CHIÊN GÀ

CƠM CHIÊN GÀ

100k/đĩa (Dưa chuột, xà lách, cà chua với nước sốt chua ngọt, ăn thanh mát)
SALAT CỦ QUẢ

SALAT CỦ QUẢ

50k/đĩa


GỎI TÔM BƯỞI

GỎI TÔM BƯỞI

100K/ đĩa (Tôm, tai lợn, giò, bưởi bóc tép sạch, trộn nộm vị chua ngọt thanh mát)
CÁ LĂNG XÀO NẤM

CÁ LĂNG XÀO NẤM

100K/ĐĨA (Cá lăng lọc thịt, chiên qua dầu cho cứng thịt rồi xào cùng các loại nấm vừa thơm vừa ngọt)
SALAT RAU TRỘN

SALAT RAU TRỘN

50K/ đĩa


NỘM BÊ SỮA

NỘM BÊ SỮA

100K/ĐĨA (Gân, tai, nạm bê sữa trộn cùng xoài xanh, củ đậu, khế chua, nước soosts chua cay ăn giòn và lạ miệng)
NỘM HOA BAN

NỘM HOA BAN

50K/ĐĨA


NỘM LỢN LÁ NHỘI

NỘM LỢN LÁ NHỘI

80K/ĐĨA (Lợn bản bóp gia vị, mắc khén, lá nhội ăn bùi và ngậy thơm)
SÚP GÀ NẤM

SÚP GÀ NẤM

50K/BÁT (Nấu súp bằng gà ta thịt thơm và ngọt)
SƯỜN SỐT CHUA NGỌT

SƯỜN SỐT CHUA NGỌT

100K/ĐĨA
CÁ KHO

CÁ KHO

100K/ĐĨA

BA CHỈ RANG

BA CHỈ RANG

100K/ĐĨA
THỊT KHO TẦU

THỊT KHO TẦU

80K/ĐĨA

THỊT TRƯNG MẮM TÉP

THỊT TRƯNG MẮM TÉP

70K/ĐĨA

TRỨNG RÁN THỊT

TRỨNG RÁN THỊT

60K/ĐĨA (Trứng rán hành 40k/đĩa)



THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG VÀ

BÍ QUYẾT CHẾ BIẾN ĐẶC BIỆT TẠO NÊN MÓN ĂN HẤP DẪN