Thịt lợn cắp nách Mộc Châu (nguyên con)
₫150,000.00 ₫130,000.00
Thị lợn bản hay thịt lợn cắp nách hoặc thịt lợn mán Mộc Châu là đặc sản Sơn La ai đến Mộc Châu cũng một lần ăn và mê mẩn, nhiều du khách muốn mua cả con lợn mang về ăn dần hoặc tổ chức sự kiện vui cho cả nhóm. Nhà hàng Đông Hải sẽ phục vụ bạn điều đó
Lợn bản Mộc Châu thường là loại thả rông ngoài đồng ruộng hay trên đồi hoặc trong các thung lũng, bà con người Hmong, người Thái, người Dao không cho chúng ăn thức ăn tăng trưởng cũng như cám tăng trọng các loại, chủ yếu chúng tự tìm kiếm thức ăn hoặc ăn cái rau, ngọn cỏ con người dư thừa.
Chúng lớn tương đối chậm, một năm chỉ to khoảng 14-17kg. Do thường được bà con cắp nách đem bán nên gọi là lợn cắp nách. Riêng loại lớn, chừng 40-60kg là loại đã nuôi đến 3-5 năm, thịt ngọt, thơm, bì dầy như bì lợn rừng.
Thịt lợn bản do đó thịt ngon, chắc và ngọt, giòn, thơm, không ngấy, chế biến thành món gì cũng ngon. Lại thêm không có thuốc kích thích tăng trưởng nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Lợn bản Mộc Châu được Nhà hàng Đông Hải đặt hàng của bà con các dân tộc quanh Khu du lịch Mộc Châu. Du khách chỉ việc đặt hàng và kích cỡ lợn: từ 10-16kg. Mộc Châu Food sẽ lựa chọn lợn, sau đó thịt, đóng thùng xốp, cho đá vào và gửi xe khách về Hà Nội hay các tỉnh. Thịt lợn đảm bảo vẫn tươi ngon. KHách nhận hàng sẽ tự chế biến thành các món.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thịt lợn cắp nách Mộc Châu (nguyên con)”