16
Th4
Th4
Giá niêm yết:
120-150k/đĩa
Giá khuyến mại:
Giảm 5%
Cá suối được bắt từ dưới suối mang về, sau khi sơ chế rửa sạch, ướp cùng chút muối và trà xanh rồi mang chiên giòn. Với món này thì cả thịt và xương cá đều giòn tan, vị bùi, ngọt, thơm nức mũi, không hề có vị tanh. Ăn cá suối chiên giòn hợp khẩu vị nhất khi cuộn vào lá lốt xanh, chấm với mắm ớt, xì dầu tỏi ớt hoặc muối tiêu vắt chanh đều ngon.
Đĩa cá suối đã được chiên giòn, thơm nức là một trong những đặc sản Mộc Châu nổi tiếng. Gắp cá cuộn tròn với lá lốt, chấm tương thưởng thức thêm vài ly rượu men lá của đồng bào thật thú vị. Trong không khí se lạnh của tiết thu, thưởng thức món cá suối ngắm quang cảnh thiên nhiên Mộc Châu, trò chuyện về phong tục tập quán của bà con dân tộc, cảm xúc thật khó quên.
Bài viết liên quan
